私たちの事業

お陰様でベイクマお客様100件ご登録いただきました。

昨年のプレリリースから9ヶ月、5月のサービススタートから2ヶ月経ち、ベイクマへのお客様登録数が100件を突破いたしました。ご支持いただくお客様に本当に感謝でいっぱいです。ベイクマは私たちが長年取り組んできた北海道産小麦粉のお仕事を通して築いてきた北海道産小麦の持てるアイデアを全てつぎ込んできました。

ベイクマ誕生のきっかけになったベーカリスタとの出会い、はこちらにまとめました。https://bakema.jp/page/topic_1905_01今まで気づいてはいたけれども、その価値に気づいたのは2018年の春でした。私たちのお客様をめぐる全国行脚の旅で出会った人たち。皆さん同じストーリーを持っていたんです。そのストーリーと共通の思いに共感し、ベイクマを立ち上げることを決意しました。

ちなみに、ベイクマとはベーカーズマーケットの略なんです。ベーカーはパン職人さんやお菓子職人さんのようにオーブンで焼いてお料理をする人の事をさします。その人たちが食材の仕入れをするお店という意味でマーケット。わかりやすいですよね?ベイクマの響きからキャラクターはクマさんでしょ。となり、北海道の会社なんだからヒグマだよね。ってなって今のロゴマークになりました。

北海道のクマさんよろしくお願いします!とはいえ今ご提供しているのは、まだまだアイデアのごく一部。すぐにリリースできるものと数年かかるものはありますが、この先も楽しみな取り組みをたくさん企画しています。ベーカリスタの毎日をもっと楽しく、もっとクリエイティブにしていきますよ〜〜!

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